您好!歡迎來到缅甸皇家国际厅网址設備有限公司官網
20年專注商用廚房設備定制、銷售、安裝和維護
24小時服務熱線:
158-5120-4639
當前位置:首頁 » 新聞動態 » 行業動態

廚房設備的種類廚具知識

人氣:      发表时间: 2017/5/18 13:26:08

第一類是儲藏設備,分爲食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分爲冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是爲餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏設備是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。

第二類是洗滌設備,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中産生的垃圾,應設置垃圾箱、桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。

第三類是調理設備,主要包括調理的台面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

第四類是烹調設備,主要有爐具、竈具和烹調時的相關工具和器皿。

第五類是進餐設備,主要包括餐廳中的家具和進餐時的工具和器皿等。

家庭裝修中廚房設備的選擇,主要是指前四類內容中的結構部分。

目前市場上的廚房設備,從面層材料材質分析,主要有鋼鏽材料、防火板材料、人造大理石材料和實體面材。


推薦産品

推薦資訊